Pumpernickel-Erde
- genuss.meister
- 13. Apr. 2022
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 18. März 2024
körniges Brot
Pumpernickel-Erde
Zutatenliste
60 g Pumpernickel
15 g Butter, weich
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Muskatnuss
Den Ofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Pumpernickel zerkleinern, mit der weichen Butter vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und für 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
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