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Pumpernickel-Erde

Autorenbild: genuss.meistergenuss.meister

Aktualisiert: 18. März 2024

körniges Brot


Pumpernickel-Erde

Zutatenliste
  • 60 g Pumpernickel

  • 15 g Butter, weich

  • etwas Salz

  • etwas Pfeffer

  • etwas Muskatnuss

Den Ofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Pumpernickel zerkleinern, mit der weichen Butter vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und für 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

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