top of page

Ofen-Tomaten

Aktualisiert: 12. Juni

mit Knoblauch und Basilikum



Ofen-Tomaten mit Knoblauch und Basilikum

Zutaten (8 Personen)
  • 24 Cocktailtomaten mit Tomatengrün (am besten in Bündeln à 3 Tomaten)

  • 2 Zehen Knoblauch

  • 100 ml Olivenöl

  • etwas Basilikum

  • etwas Salz und Pfeffer


Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) aufheizen. Den Knoblauch und den Basilikum klein hacken und mit dem Olivenöl vermischen.

Die Cocktailtomaten am Tomatengrün belassen, waschen und in Bündeln à je 3 Tomaten zerteilen. Die Tomaten in eine Auflaufform geben und mit einem Zahnstocher anstechen, damit sie nicht aufplatzen. (Das ergäbe eine extreme Sauerei im Ofen.) Das Knoblauch-Basilikum-Olivenöl-Gemisch über die Tomaten gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Danach die Tomaten für 20 Minuten in den Ofen schieben.

2 Ansichten0 Kommentare

Ähnliche Beiträge

Alle ansehen

Comentários

Avaliado com 0 de 5 estrelas.
Ainda sem avaliações

Adicione uma avaliação
bottom of page