Süße Hippen

in Wabenform

Süße Hippen in Wabenform

Zutatenliste

• 100 g Butter

• 100 g Mehl

• 100 g Puderzucker

• 100 g Eiweiß

Alles mit dem Handrührgerät (Schneebesen) gut vermischen, aber nicht zu schaumig rühren!

Die Hippenmasse in die entsprechende Form geben und im Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, sodass diese ein wenig anbräunen. JE nach Form die Zeit entsprechend anpassen.

Danach kurz abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Gegebenenfalls nochmal in den Ofen geben und etwas nachbräunen.

Weitere Formen: