Süße Hippen

in Wabenform

Süße Hippen in Wabenform

Zutatenliste

• 100 g Butter

• 100 g Mehl

• 100 g Puderzucker

• 100 g Eiweiß

Alles mit dem Handrührgerät (Schneebesen) gut vermischen, aber nicht zu schaumig rühren!

Die Hippenmasse in die entsprechende Form geben und im Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen.

Danach kurz abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Gegenebenfalls nochmal in den Ofen geben und etwas nachbräunen.